協働ロボットDOBOT CR3でラテアートを製作！ 〜サービス業への新たな可能性〜
1. DOBOT CR3とは？
DOBOT CR3は、コンパクトで高精度な動作が可能な協働ロボット です。
✔ 最大可搬重量：3kg（カフェの小型機器にも最適）
✔ 高精度な動作（繊細なラテアートも実現）
✔ 安全機能搭載（人と一緒に作業可能）
✔ 簡単プログラミング（直感的な操作で設定可能）
2. DOBOT CR3でラテアートを作る方法
ロボットアームを活用し、エスプレッソの上に繊細なデザインを描く 工程を実施しました。
① 準備するもの
- DOBOT CR3 2台（ラテアートを描くロボットアーム）
- ミルクフォーム用スチーマー
- エスプレッソマシン
- ロボットハンド
- タッチパネル
- PLC
② 実際の動作
- タッチパネルからデザインを選択。
- ロボットアームがスムーズに動作し、チューリップやリーフなどのデザインを再現！
- ミルクの泡の厚みを考慮しながら、均等なラインを描くことで美しい仕上がりに。
3. ラテアート製作におけるロボット活用のメリット
① 作業の均一化
ロボットを活用することで、毎回同じクオリティのラテアートを提供 できます。
人の手によるバラつきを抑え、一貫した品質の維持が可能です。
② 効率アップ＆省人化
ロボットがラテアートを作っている間に、バリスタは他の業務（接客やコーヒー抽出）に集中できます。
少人数でのカフェ運営も可能になり、人手不足の解消 に貢献します。
③ エンタメ性の向上
ロボットがラテアートを描く様子は、集客の新たなコンテンツ になり得ます！
店舗の話題作りやSNS拡散のきっかけになり、カフェのブランド力向上にも繋がります。
4. 今後の展開
DOBOT CR3を活用したラテアートの実演は、展示会やイベントでも大きな注目を集める 可能性があります。
また、ロボットバリスタとして、完全自動化されたロボットカフェ の実現も視野に入れられます。
5. まとめ
DOBOT CR3は、高精度な動作と簡単な操作性 により、カフェやサービス業界での活用の可能性が広がります。
✅ 美しいラテアートの均一な提供
✅ 作業効率の向上＆人手不足の解決
✅ エンタメ要素の強化で集客アップ
UNI-ROBOでは、DOBOT CR3をはじめとした協働ロボットの導入支援を行っています。
「ロボットを活用したカフェ運営に興味がある」「ラテアートの実演を見てみたい」 という方は、ぜひお気軽にお問い合わせください！
興味がある方は、お問い合わせをお願いいたします。
